В камере Canon PowerShot SX720 HS использована матрица формата 1/2.3” разрешения 20 Мп, а также процессор DIGIC 6.
Объектив камеры имеет систему оптической стабилизации изображения и сорокакратный диапазон фокусных расстояний 24-960 экв.мм, дополненный программной функцией ZoomPlus, с которой совокупная кратность зума достигает 80х. Особенно впечатляет, что такой суперзум-объектив в сложенном виде помещается в корпусе камеры толщиной всего 35,6 миллиметра.
Среди других технических характеристик PowerShot SX720 HS – видеосъемка в форматах до Full HD 1080@60p, ЖК-монитор с диагональю 3”, функция Zoom Framing Assist, а также Story Highlight (объединяющая фотоснимки и видеоролики в единый мини-рассказ).